تعد سلطة كول سلو واحدة من أشهر أنواع السلطات في العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ والمميز الذي يناسب معظم الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المقلي، البرجر، البيتزا، والعديد من الوجبات الأخرى. كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل. في هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير سلطة كول سلو الأصلية بطريقة بسيطة وسريعة وبمكونات اقتصادية.
مكونات سلطة كول سلو الأصلية:
- كوبان من الملفوف الأبيض المبشور
- جزرة مبشورة
- نصف كوب مايونيز
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
أقرأ ايضا: أفضل الفواكه والخضار للحفاظ على صحة العينين للنساء وفق اختصاصية
طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل:
- في وعاء كبير، ضعي الملفوف المبشور والجزر المبشور.
- في وعاء آخر، اخلطي المايونيز مع السكر والخل الأبيض والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي خليط المايونيز إلى الملفوف والجزر، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم حتى تتشرب النكهات جيدًا.
هل يمكن عمل سلطة كول سلو بدون مايونيز؟ نعم، يمكنك تحضير سلطة كول سلو بدون مايونيز من خلال استبداله بالزبادي أو الكريمة الحامضة. سيمنحك ذلك طعمًا أخف وأكثر صحة. كيف أخلي سلطة كول سلو مقرمشة؟ للحصول على سلطة كول سلو مقرمشة، احرصي على استخدام الملفوف الطازج والجزر المبشور حديثًا، ولا تتركيها طويلاً في الثلاجة قبل التقديم، يكفي ساعة واحدة فقط لتكون السلطة مقرمشة ولذيذة. كم مدة صلاحية سلطة كول سلو؟ تحفظ سلطة كول سلو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ويُفضل حفظها في وعاء محكم الإغلاق للمحافظة على طعمها ونضارتها. سلطة كول سلو هي الإضافة المثالية لأي مائدة، سواء في المناسبات أو في الأيام العادية. بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، يمكنك تقديم هذه السلطة اللذيذة لعائلتك والاستمتاع بطعمها الرائع بجانب أطباقك المفضلة.
إقرأ أيضا:مدرب تشيلسي يقلل من حظوظ فريقه في المنافسة على لقب الدوري الإنجليزيأقرأ ايضا: أفضل الخضار لدعم صحة العظام تعرّفي إليها وفق طبيبة
